Mutualiser un espace de lavage professionnel de contenants réutilisables entre plusieurs structures

Associations Elémen'terre et ETIC emballages [31]

Résumé

"Mutualiser la vaisselle réutilisable c'est bien, mutualiser son espace de lavage c'est encore mieux." "Les projets qui nécessitent du lavage régulier de contenants réutilisables pour supprimer la vaisselle à usage unique ont tout intérêt à mettre en commun leurs besoins le plus tôt possible, pour concevoir une réponse commune qui y réponde, et qui permette à chaque projet de se développer plus vite, en s’appuyant sur les ressources de chacun. » Béatrice Magnier (Elemen'terre) et Jonathan Conan (ETIC emballages).

Description du projet

Les projets liés à la réduction des déchets par la réutilisation de vaisselle, bouteilles, contenants, etc. demandent tous une solution de lavage.

Or une laverie professionnelle est un investissement conséquent, qui demande de savoir bien l’utiliser, de la maintenance régulière, etc.

Fort de ce constat, les associations Elémen'terre et ETIC emballages ont décidé de mutualiser leur centre de lavage. Cet équipement professionnel mutualisé est une solution qui fait ses preuves à l’échelle d’un territoire : partage des coûts, de la formation des ressources humaines nécessaire, rentabilisation de l’espace, etc.


Elémen’terre, association engagée pour favoriser les pratiques éco-responsables sur les événements en Occitanie depuis 12 ans, a investi en 2018 dans du matériel de lavage professionnel (plonge, lave-verre à capot extra-large...), pour laver toute la vaisselle et les gobelets qu’elle loue aux organisateurs d’événements.

Dès le début de projet, l’association a souhaité pouvoir utiliser cet équipement pour répondre à d’autres besoins qu’à celui de laver sa propre vaisselle.



Fiche identité


Action Mutualiser un espace de lavage professionnel de contenants réutilisables entre plusieurs structures
Maître d'ouvrageAssociations Elémen'terre et ETIC emballages

Contact


Nom : Béatrice MAGNIER
Structure : Association Elémen'terre
Fonction : Coordinatrice
Mail : coordination@elemen-terre.org

Nom : Jonathan CONAN
Structure : Association ETIC Emballages
Fonction : Responsable
Mail : contact@etic-emballages.fr

En savoir + 

Dernière mise à jour : 28 / 05 / 2021

Suivez-nous !

Recevez toutes les actualités sur la biodiversité et l’environnement en Région Sud.

Je m'abonne