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Création d’une ferme de maraîchage biologique à la place d’un parking

Métropole Aix-Marseille Provence [13]

Résumé

Le territoire met en œuvre, depuis 1992, une charte agricole pour le maintien et le développement de l'agriculture périurbaine, entièrement réécrite en 2011. Cependant, l'activité agricole est freinée par un accès de plus en plus difficile aux terres, sans cesse grignotées par l'urbanisation.
La Communauté d'agglomération du Pays d'Aubagne et de l'Étoile fait l'acquisition d'une partie des terres, de la ferme et de ses dépendances afin de maintenir une agriculture péri-urbaine. Dans le même temps, Terre de liens acquiert, avec l’aide de la SAFER, un foncier à proximité.
Un appel à projet, élaboré en partenariat entre la Communauté d'agglomération, Terre de Liens, la Chambre d'agriculture des Bouches-du-Rhône et l'Association pour le développement de l'emploi agricole et rural, a mené à la sélection d'un projet d'exploitation de fruits et légumes biologiques.
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Fiche identité

  • Maître d'ouvrage : Métropole Aix Marseille Provence
  • Échelle territoriale : Communauté d'Agglomération ou urbaine
  • Partenaire(s) technique(s) : Association Terre de liens, Chambre d'agriculture des Bouchesdu-Rhône et Société d'aménagement foncier et d'établissement rural Provence-Alpes-Côte d'Azur, Association pour le développement de l'emploi agricole et rural, Point info installation Chambre d'Agriculture 13, ASAmiA
  • Partenaire(s) financier(s) : Région Provence-Alpes-Côte d'Azur, Foncière Terre de liens, Département des Bouches-du-Rhône
  • Budget : 700 000 € dont 120 000 € de subventions Région et Département 310 000 € d'épargne solidaire citoyenne
  • Période : Depuis 2011

Contact

Nom : Martine THEROND
Fonction : Directrice du service Agriculture périurbaine et territoire, santé publique
Structure : Métropole Aix-Marseille Provence
Site web : http://www.paysdaubagne.fr/

En savoir plus

Objectifs

Maintenir et développer l'agriculture périurbaine.
Préserver le foncier agricole de l’urbanisation et de la spéculation foncière.

Mesures mises en œuvre

En 2013, un appel à une participation citoyenne pour l’acquisition du complément à proximité permet, via le fonds de dotation La Foncière Terre de liens de réunir 310.000 € d’épargne solidaire citoyenne et d’acquérir 2,68 ha de terres et deux cabanons supplémentaires.
En 2014, un bail rural à long terme sous la forme d’un bail de carrière de 25 ans avec des clauses environnementales est signé, il regroupe les deux entités de l’exploitation (le bâti et les terres dont la Communauté d’agglomération est propriétaire et les terres acquises par la Foncière Terre de liens) et permet d’encadrer et de sécuriser la mise à disposition de la ferme sur le long terme. La même année, des travaux d’extension du réseau d’irrigation sous pression et de remise en état de la friche sont effectués.
Le couple d'agriculteurs s'est installé sur le domaine au printemps 2014, la ferme des Jonquiers a été officiellement inaugurée en novembre 2014.

Résultats

Au total 3,2 ha de terres agricoles sont préservés et remis en culture nourricière bio.
Aujourd'hui, les maraîchers vendent leurs fruits et légumes en circuits courts sur les marchés locaux, aux associations pour le maintien d'une agriculture paysanne (AmAP) et fournissent les services de restauration collective (cantine scolaires etc.) de l'agglomération.
Leur production bénéficie de la marque collective "Jardins du Pays d’Aubagne" mise en place par la Communauté d’agglomération afin de valoriser la production locale inscrite dans une démarche qualité qui va au-delà de la seule proximité de production.
Des plantations de haies fruitières pour compléter l’offre de produits et l’ouverture de la ferme à de l'accueil pédagogique constituent les prochaines perspectives.

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Mise à jour le 03/02/2023

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