La question du choix des gobelets est récurrente chez les acteurs du sport mais également de l’évènementiel notamment en raison de plusieurs axes prioritaires comme les modes de production, la renouvelable des ressources ou encore la gestion des déchets.
Cette revue des études d’impact environnementale permet de définir les grandes typologies de gobelets, de définir les paramètres clés de l’impact environnemental et économique de chaque type de gobelet, d’établir des recommandations pour les gestionnaires, de synthétiser les avantages et inconvénients de chaque type de gobelet et de comprendre les variations des impacts de chaque type de gobelet en fonction des paramètres clés d’un évènement.