Description de l'action
- Découvrir la culture de l'olivier et des différentes transformations de l'olive.
- Connaître l'olive depuis sa récolte jusqu'à sa transformation en huile et ses produits dérivés
- Apprendre l'histoire de la culture oléïcole de la région
- Visiter un moulin à huile : description du fonctyionnement des anciennes machines et des nouvelles.
Organisme : Chemin Faisan
Année d'action : 2022
Site web de l'action : https://www.cheminfaisan.org/page/23095-les-animations-pedagogiques
Ce qui rend cette action exemplaire, phare, innovante...
Enfants et adultes sont acteurs avec la récolte des olives dans une oliveraie. Le matériel est authentique et les participants olivent à l'ancienne avec les filets, les peignes et les chevalets. un grand moment de découverte d'une façon d'oliver qui se perd avec les nouvelles machines plus performantes comme les peignes électriques.
La visite du moulin à huile de Mouriès permet de découvrir son musée des anciennes machines (presse à chapelle, ancienne meule à sang et hydrolique...) et de comparer avec les machines modernes en pleine trituration.
Territoire(s) de l’action
Communal
Périodicité de l’action
Plusieurs jours
Type(s) d’action
Sortie naturaliste
Atelier pédagogique, animation, intervention
Thématique(s)
Agriculture et jardins
Biodiversité et milieux naturels
Paysage
Public(s)
Elémentaire
Collège
Maternelle
Age(s) des publics
Enfance (3-11 ans)
Jeunes (12-17 ans)
Nombre de personnes sensibilisées par l’action
500
Partenaire(s)
Moulin St Michel à Mouriès
Contact référent action
Géraldine Luiselli
Coordinatrice association - Directrice ACM - Animatrice nature
chemin.faisan@orange.fr
04-90-47-63-77