Natura 2000 est un dispositif européen qui vise à préserver le patrimoine naturel, tout en tenant compte des aspects sociaux, économiques et culturels. Il consiste en un réseau de sites naturels reconnus pour leur richesse environnementale. Ce dispositif encourage les acteurs du territoire à agir en synergie en faveur de la préservation du patrimoine naturel, en favorisant la concertation dans la durabilité.
Il propose un cadre réglementaire supplémentaire, offre des financements pour la création de projets de conservation de la biodiversité à travers des mesures contractuelles, et apporte une veille environnementale du territoire.
Le Syndicat mixte de gestion des nappes de la Crau s’est vu confié la gestion des deux sites Natura 2000 de Crau en mars 2022. La zone de protection spéciale n°FR9301595 « Crau centrale - Crau sèche » (Directive Oiseaux) et la zone spéciale de conservation n°FR9310064 « Crau » (Directive Habitats-Faune-Flore) couvrent plus de 43 000 hectares.
Ces sites ont été désignés en grande partie pour valoriser et préserver leurs habitats d’intérêt communautaire (coussouls, prairies de foin de Crau, Coustière et zones humides) et leurs cortèges d’espèces. La richesse patrimoniale du site de la Crau se justifie aussi par les pratiques agricoles traditionnelles qui ont constituées, au fur et à mesure des années, un réseau de corridors biologiques typique de Crau, servant de gîte et de couvert à de nombreuses espèces rares et fragiles.