Inspirez-vous de la Ville de Mouans-Sartoux !
La ville de Mouans-Sartoux, 10 500 habitants, est résolument engagée dans le développement durable de son territoire depuis 1970.
En 2010, une démarche conjointe PLU-Agenda 21 est
engagée et confirme l’inscription de Mouans-Sartoux dans un projet territorial
durable. Son volet « alimentation durable » particulièrement
développé, traduit la volonté de la commune de participer à la reconstruction de
la souveraineté alimentaire par le développement de l’agriculture urbaine. En
2018, plus de 80% des actions de l’Agenda 21 étaient mises en œuvre.
Venez
vous immerger dans le projet alimentaire de Mouans-Sartoux en découvrant la
reconquête de 70 hectares en zone agricole et la mise en place d’une régie
agricole municipale permettant de fournir les restaurants scolaires en légumes
100% biologiques. La visite comprendra une étape à l’épicerie locale, lieu
démonstratif de l’implication des commerçants dans la transition alimentaire
locale.
La visite permettra de découvrir les projets d'aménagements en faveur d'une alimentation durable.
Programme de la journée
Durée: 3h
En salle :
Sur le terrain :
Vous serez accueillis à la Maison de l’éducation à l’alimentation durable sur le domaine de Haute-Combe. L’équipe municipale et celle de la Maison de l’éducation à l’alimentation durable vous présenteront la démarche environnementale et le projet alimentaire de Mouans-Sartoux, comme levier pour un urbanisme plus durable.
Vous partirez en fin de matinée à la découverte des actions phares de Mouans-Sartoux. Ces dernières donnent accès à une nourriture saine et de qualité aux habitants de Mouans-Sartoux.
- Découvrez la régie agricole du domaine de Haute-Combe. La municipalité a acquis il y a quelque année cet ancien domaine de 4 hectares, en se donnant pour objectif la création d'une régie municipale agricole qui aurait pour mission de produire des légumes biologiques pour les restaurants scolaires. Ce lieu accueille également des actions de sensibilisation des publics à des démarches d’agriculture durable,
- Visite de l’épicerie locale bio.
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A partir de septembre 2021
Visites possibles les mercredis et vendredis
